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果蔬安全問題主要由果蔬生長環境及生長過程中的化肥、農藥及其他投入品的使用情況來決定,如果果蔬生長所處的環境受到工業廢水、廢氣、廢渣排放的污染,果蔬生長環境中的土壤、水就會受到污染,另外污染物也有可能沉降到果蔬表面,果蔬就會從土壤、水、空氣中吸收到有機化合物、重金屬等污染物,另外化肥、農藥的不科學使用如不按安全間隔期施用,過量使用等問題,也會造成果蔬品質及安全性的下降,使用違禁農藥甚至會造成毒韭菜、毒生姜等重大食品安全事件。
果蔬的生產過程充滿了復雜性,果蔬質量監管難度較大,傳統的檢測技術也影響了監管效率,監管的滯后也為消費者的健康帶來隱患,智云達研發、生產的相關快速檢測產品可以提高檢測的便利性,提高檢測效率。針對果蔬質量主要存在的安全隱患,智云達提出如下表所示的解決方案,供相關部門參考。
檢測指標 |
檢測儀器 |
所有檢測項目 |
適用對象 |
規格 |
鉛(Pb) |
重金屬鉛速測盒 |
鉛 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場、家庭 |
盒 |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測儀 |
鉛 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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ZYD-N03農產品安全檢測儀 |
農殘、亞硝酸鹽,重金屬鉛 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀 |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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SMART-01F(A)多功能食品安全檢測儀 |
的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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ZYD-F10食品安全快速檢測儀(12通道) |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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ZYD-F-L36食品安全快速檢測儀(36通道) |
農藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
pcs多功能食品檢測儀 |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
鎘(Cd) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
汞(H g) |
砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒 |
砷、銻、鉍、汞、銀化物 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
盒 |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
砷、汞速測盒 |
砷、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場、家庭 |
盒 |
|
砷 ( A s ) |
砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 |
砷、銻、鉍、汞、銀 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
盒 |
砷、汞速測盒 |
砷、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場、家庭 |
盒 |
|
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
ST-1/As砷檢測儀 |
砷 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
銅(Cu) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
鉻(Cr) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
豆芽六價鉻速測盒 |
鉻 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場、家庭 |
盒 |
|
ST-1/Cr鉻檢測儀 |
鉻 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
|
錳(Mn) |
ST-1/M錳檢測儀 |
錳 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
鐵(Fe) |
ST-1/Fe鐵檢測儀 |
鐵 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
鈣(Ca) |
ST-1/Ca鈣檢測儀 |
鈣 |
企業、質監部門、食堂、超市、農貿市場 |
套 |
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